Quenelle di luccio con salsa Nantua
Quenelle de brochet sauce Nantua
19,80 €
Les Artistes y más · Palma di Maiorca
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine24%
- Grassi66%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Delicatevoli canederli fatti di pesce cremoso, tipicamente luccio, serviti in una cremosa salsa ai gamberi di fiume.
- Cucina
- French (Lyonnaise)
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- luccio
- panna
- salsa ai gamberi di fiume
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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