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南特酱梭鱼丸

南特酱梭鱼丸

Quenelle de brochet sauce Nantua

€19.80

Les Artistes y más · 帕尔马

营养成分

≈ 500 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质24%
    24%
  • 脂肪66%
    66%
  • 碳水化合物10%
    10%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

由鱼肉泥(通常是狗鱼)制成的精致饺子,盛在奶油小龙虾酱汁中。

菜系
French (Lyonnaise)
起源
France

常见食材

  • pike
  • cream
  • crayfish sauce

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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