Bufala: Salsa di pomodoro Raffaelli, mozzarella di bufala, basilico fresco
BUFALA : Sauce tomate Raffaelli, mozzarella di bufala, basilic frais
16 €
Sentimi · Nizza
Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala e basilico fresco su una pasta sottile biologica.
Valori nutrizionali
850 kcalper porzione di circa 320 g
- Proteine30 g
- Grassi35 g
- Carboidrati90 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una pizza a crosta sottile guarnita con salsa di pomodoro, mozzarella di bufala e basilico fresco.
- Cucina
- Italiana (Napoletana)
- Origine
- Napoli, XVIII secolo
Ingredienti tipici
- salsa di pomodoro
- mozzarella di bufala
- basilico fresco
Storia
Una variante della classica Margherita che utilizza mozzarella di latte di bufala.
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.