BUFALA : Raffaelli-Tomatensauce, Mozzarella di bufala, frisches Basilikum

BUFALA : Sauce tomate Raffaelli, mozzarella di bufala, basilic frais

16 €

Sentimi · Nizza

Tomatensauce, Mozzarella di bufala und frisches Basilikum auf einem dünnen Bio-Teig.

Nährwerte

850 kcalpro Portion von etwa 320 g

Eiweiß30 g
15%
Fett35 g
40%
Kohlenhydrate90 g
45%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Pizza mit dünnem Boden, belegt mit Tomatensauce, Büffelmozzarella und frischem Basilikum.

Küche: Italienisch (neapolitanisch)
Herkunft: Neapel, 18. Jahrhundert

Typische Zutaten

Tomatensauce
Büffelmozzarella
frisches Basilikum

Geschichte

Eine Variation der klassischen Margherita unter Verwendung von Büffelmilch-Mozzarella.

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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