Crudo: Prosciutto di Parma, burrata, mozzarella fior di latte, menta fresca
CRUDO : Jambon de Parme, burrata, mozzarella fior di latte, menthe fraîche
19,50 €
Sentimi · Nizza
Prosciutto di Parma, burrata, mozzarella fior di latte e menta fresca su una pasta spessa al lievito madre.
Valori nutrizionali
1150 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine42 g
- Grassi50 g
- Carboidrati115 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una pizza a crosta alta guarnita con prosciutto di Parma, burrata cremosa, mozzarella fior di latte e menta fresca.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Parma, Italia
Ingredienti tipici
- prosciutto di Parma
- burrata
- mozzarella fior di latte
- menta fresca
- impasto lievitato naturalmente
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.