CRUDO
CRUDO : Jambon de Parme, burrata, mozzarella fior di latte, menthe fraîche
€ 19.50
Sentimi · Nica
Parme šunka, burrata, mozzarella fior di latte i svježi menta na debelom tijestu sa kvascem.
Nutritivne vrijednosti
1,150 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini42 g
- Masti50 g
- Ugljikohidrati115 g
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pizza sa debelim tijestom, sušenom Parma šunkom, kremastom burratom, fior di latte mozzarellom i svježom mentom.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Parma, Italija
Tipični sastojci
- parma šunka
- burrata
- fior di latte mozzarella
- svježa menta
- tijesto od kiselog tijesta
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.