
Filetto di lupo arrostito, zucchine, pomodoro, carciofo, purè di patate, salsa vierge
Filet de loup rôti, courgette, tomate, artichaut, pomme écrasée, sauce vierge
48 €
Le Plongeoir · Nizza
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine32%
- Grassi41%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di branzino arrostito in padella servito con verdure di stagione e una leggera salsa all'olio e agrumi.
- Cucina
- Mediterranea
Ingredienti tipici
- branzino
- zucchine
- pomodoro
- carciofo
- patata
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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