Запеченное филе сибаса с цукини, томатами, артишоком, размятым картофелем и соусом вирж
Filet de loup rôti, courgette, tomate, artichaut, pomme écrasée, sauce vierge
48 €
Le Plongeoir · Ницца
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 350 г
- Белки32%
- Жиры41%
- Углеводы27%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Филе морского басса, обжаренное на сковороде, подается с сезонными овощами и легким соусом на основе цитрусового масла.
- Кухня
- Средиземноморская
Типичные ингредиенты
- морской басс
- цукини
- томат
- артишок
- картофель
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?