Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine13%
- Grassi40%
- Carboidrati48%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno spuntino o contorno tradizionale fatto con farina di ceci cotta in una pasta densa e poi affettata o fritta.
- Cucina
- Francese (Niçois)
- Origine
- Nizza, Francia
Ingredienti tipici
- farina di ceci
- acqua
- sale
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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