Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 80 g
- Proteine25%
- Grassi71%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A veined blue cheese known for its creamy texture and sharp, pungent flavor. It is often enjoyed on its own or paired with honey and nuts.
- Cucina
- Italian
- Origine
- Lombardy
Ingredienti tipici
- cow milk
- salt
- rennet
- mold
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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