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GORGONZOLA

蓝纹奶酪

€9

GiGi Tavola · 尼斯

营养成分

≈ 250 千卡每份约 80 克
  • 蛋白质25%
    25%
  • 脂肪71%
    71%
  • 碳水化合物3%
    3%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种带有纹路的蓝纹奶酪,以其奶油般的质地和强烈、辛辣的风味而闻名。通常单独食用,或搭配蜂蜜和坚果。

菜系
意大利
起源
伦巴第

常见食材

  • 牛奶
  • 盐
  • 凝乳酶
  • 霉菌

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。

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