Daube niçoise
Stufato di carne tipico di Nizza
25 €
Chez Freddy · Nizza
Daube niçoise servita con spaghetti.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine26%
- Grassi44%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato di manzo tradizionale cotto lentamente con vino e aromi, servito qui con la pasta.
- Cucina
- Francese (Niçoise)
- Origine
- Nizza, Francia
Ingredienti tipici
- manzo
- vino rosso
- carote
- cipolle
- spaghetti
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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