Filetto d'anatra farcito al foie gras
FILET DE CANARD FARCI AU FOIE GRAS
27 €
Le Paresseur · Montpellier
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine25%
- Grassi73%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto d'anatra preparato con un cuore di foie gras, spesso arrostito o scottato in padella.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- filetto d'anatra
- foie gras
- sale
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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