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鹅肝酿鸭胸肉

鹅肝酿鸭胸肉

FILET DE CANARD FARCI AU FOIE GRAS

€27

Le Paresseur · 蒙彼利埃

营养成分

≈ 600 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质25%
    25%
  • 脂肪73%
    73%
  • 碳水化合物1%
    1%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

鸭肉菲力,中心包裹着鸭肝,通常采用烘烤或煎制。

菜系
法式

常见食材

  • 鸭肉菲力
  • 鸭肝
  • 盐
  • 胡椒

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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