Mit Foie Gras gefülltes Entenfilet
FILET DE CANARD FARCI AU FOIE GRAS
27 €
Le Paresseur · Montpellier
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß25%
- Fett73%
- Kohlenhydrate1%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Entenfilet, das mit einem Kern aus Foie gras zubereitet wurde, oft geröstet oder in der Pfanne angebraten.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Entenfilet
- Foie gras
- Salz
- Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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