Fonduta Vigneronne con sei salse e gratin
Fondue Vigneronne, ses six sauces et son gratin
26 €
L'assiette Aux Fromages · Montpellier
Manzo cotto nel vino rosso e spezie, servito con un gratin e sei salse.
Valori nutrizionali
≈ 950 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine24%
- Grassi59%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pezzi di manzo cotti lentamente nel vino rosso e spezie, serviti con un gratin e una selezione di sei salse.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- manzo
- vino rosso
- spezie
- patate
- formaggio
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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