Vigneron usulü fondü, altı sos ve grateni
Fondue Vigneronne, ses six sauces et son gratin
€26
L'assiette Aux Fromages · Montpellier
Kırmızı şarap ve baharatlarla pişirilmiş dana eti, graten ve altı sos ile servis edilir.
Besin değerleri
≈ 950 kcalyaklaşık 500 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ59%
- Karbonhidrat17%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kırmızı şarap ve baharatlarla ağır ateşte pişirilmiş, graten ve altı çeşit sos eşliğinde servis edilen dana eti parçaları.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- dana eti
- kırmızı şarap
- baharatlar
- patates
- peynir
- krema
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?