Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine30%
- Grassi67%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio di carne abbondante, tipicamente una selezione di manzo dal macellaio, spesso grigliato o scottato in padella. È caratterizzato dalla sua porzione generosa e dal sapore robusto.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- manzo
- sale
- pepe
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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