Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine23%
- Grassi67%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un curry delicato e cremoso fatto con teneri pezzi di pollo in una salsa a base di pomodoro e burro.
- Cucina
- Indiana
Ingredienti tipici
- pollo
- burro
- panna
- passata di pomodoro
- zenzero
- aglio
- garam masala
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
India
- Origine
- India
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Il murgh makhani (hindī मुर्ग़ मक्खनी, traslitterato mʊrg məkʰni), letteralmente pollo al burro, è un piatto indiano.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Murgh makhani» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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