Risotto alla milanese, zafferano, parmigiano, prosecco
Risotto à la milanaise, safran, parmesan, prosecco
20 €
La Bastide Massimo · Marsiglia
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine9%
- Grassi35%
- Carboidrati55%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di riso cremoso cucinato con zafferano, parmigiano e sfumato con prosecco.
- Cucina
- Italiana (Milanese)
- Origine
- Milano
Ingredienti tipici
- riso arborio
- zafferano
- parmigiano
- prosecco
- burro
- brodo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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