Risotto alla milanese mit Safran, Parmesan und Prosecco
Risotto à la milanaise, safran, parmesan, prosecco
20 €
La Bastide Massimo · Marseille
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß9%
- Fett35%
- Kohlenhydrate55%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein cremiges Reisgericht, gekocht mit Safran und Parmesan und mit Prosecco abgelöscht.
- Küche
- Italienisch (Mailänderisch)
- Herkunft
- Mailand
Typische Zutaten
- Arborio-Reis
- Safran
- Parmesan
- Prosecco
- Butter
- Brühe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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