Valori nutrizionali
≈ 950 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine33%
- Grassi65%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un classico piatto di carne arrosto cantonese dove l'anatra viene condita e arrostita finché la pelle non diventa croccante e saporita.
- Cucina
- Cantonese
- Origine
- Guangdong, Cina
Ingredienti tipici
- anatra
- polvere delle cinque spezie
- maltosio
- salsa di soia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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