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Lombo di sardina affumicata ed escalivada

Lombo di sardina affumicata ed escalivada

Lomo de sardina ahumada y escalivada

3,80 €

Restaurante EL Rengue · Malaga · und.

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine25%
    25%
  • Grassi62%
    62%
  • Carboidrati14%
    14%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto che presenta tranci di sardine affumicate serviti insieme all'escalivada, ovvero un mix di verdure arrostite.

Cucina
Spagnola (Catalana)
Origine
Spagna

Ingredienti tipici

  • sardine
  • peperone rosso
  • melanzana
  • cipolla
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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