Geräuchertes Sardinenfilet mit Escalivada

Lomo de sardina ahumada y escalivada

3,80 €

Restaurante EL Rengue · Málaga · und.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß25%
25%
Fett62%
62%
Kohlenhydrate14%
14%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Gericht mit geräucherten Sardinenfilets, serviert mit Escalivada, einer Mischung aus geröstetem Gemüse.

Küche: Spanisch (Katalanisch)
Herkunft: Spanien

Typische Zutaten

Sardinen
rote Paprika
Aubergine
Zwiebel
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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