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Formaggio manchego puro di pecora stagionato in casa

Queso manchego puro de oveja afinado en casa

Media 13 €Ración 21 €

Buenavista Gastrobar & Tapas · Malaga

Formaggio Manchego di latte ovino.

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine26%
    26%
  • Grassi73%
    73%
  • Carboidrati1%
    1%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

A traditional Spanish cheese made exclusively from the milk of Manchega sheep. It is typically aged to develop a firm texture and nutty flavor.

Cucina
Spanish
Origine
La Mancha

Ingredienti tipici

  • sheep's milk
  • salt
  • rennet

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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