Formaggio manchego puro di pecora stagionato in casa
Queso manchego puro de oveja afinado en casa
Media 13 €Ración 21 €
Buenavista Gastrobar & Tapas · Malaga
Formaggio Manchego di latte ovino.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine26%
- Grassi73%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A traditional Spanish cheese made exclusively from the milk of Manchega sheep. It is typically aged to develop a firm texture and nutty flavor.
- Cucina
- Spanish
- Origine
- La Mancha
Ingredienti tipici
- sheep's milk
- salt
- rennet
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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