Reiner Manchego-Schafskäse, hausgereift
Queso manchego puro de oveja afinado en casa
Media 13 €Ración 21 €
Buenavista Gastrobar & Tapas · Málaga
Schafmilch-Manchego-Käse.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß26%
- Fett73%
- Kohlenhydrate1%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditioneller spanischer Käse, der ausschließlich aus der Milch von Manchega-Schafen hergestellt wird. Er wird typischerweise gereift, um eine feste Textur und ein nussiges Aroma zu entwickeln.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- La Mancha
Typische Zutaten
- Schafmilch
- Salz
- Lab
- null
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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