Costine di agnello Segureño (IGP) arrostite al profumo della Sagra
Paletilla de cordero Segureño (IGP) asada al aroma de la Sagra*
70 €
Uskar · Madrid
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Soia
- Latte
- Sedano
- Senape
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine29%
- Grassi65%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Spalla d'agnello arrostita lentamente della regione di Segura, condita con erbe aromatiche e servita con verdure primaverili.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Segura, Spagna
Ingredienti tipici
- spalla d'agnello
- cuore di lattuga
- cipollotto
- erbe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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