Stracciatella con olio extravergine d'oliva
Straccitella, fondante à l’huile d’olive vierge
12 €
ICEO Apero-Cucina-Pizze · Lione
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine9%
- Grassi87%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di formaggio cremoso fatto con la parte interna della burrata, servito con olio d'oliva di alta qualità.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Puglia, Italia
Ingredienti tipici
- burrata
- olio extravergine di oliva
- sale
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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