Cuore di carciofo fresco con foie gras fatto in casa
Fond d’artichaut frais au foie gras fait maison
23 €
Café Comptoir Abel · Lione
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine10%
- Grassi84%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cuori di carciofo freschi abbinati a un ricco foie gras fatto in casa.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- carciofo
- foie gras
- burro
- condimento
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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