Frisches Artischockenherz mit hausgemachter Foie Gras
Fond d’artichaut frais au foie gras fait maison
23 €
Café Comptoir Abel · Lyon
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß10%
- Fett84%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frische Artischockenherzen kombiniert mit reichhaltigem, hausgemachtem Foie gras.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Artischocke
- Foie gras
- Butter
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?