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Rasam

Rasam

Zuppa tradizionale indiana a base di tamarindo e spezie.

5,50 €

Moien Masala · Lussemburgo

Valori nutrizionali

≈ 90 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine9%
    9%
  • Grassi30%
    30%
  • Carboidrati62%
    62%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una zuppa agrodolce e piccante del sud dell'India fatta con tamarindo, pomodori e varie spezie.

Cucina
Indiana (Sud dell'India)

Ingredienti tipici

  • tamarindo
  • pomodoro
  • cipolla
  • aglio
  • foglie di curry
  • spezie

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

India

Rasam
Miansari66 · Public domain · Wikimedia Commons
Origine
India

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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