Pesto

10,50 £≈ 12,56 €

Sweet Thursday · Londra

Scamorza, stracciatella, vari salumi e prosciutto, nduja, nduja vegana, acciughe e carciofi.

Valori nutrizionali

≈ 900 kcalper porzione di circa 300 g

Proteine16%
16%
Grassi72%
72%
Carboidrati11%
11%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto di antipasti con una varietà di carni, formaggi e verdure, tra cui nduja, acciughe e carciofi.

Cucina: Italiana

Ingredienti tipici

scamorza
stracciatella
salame
prosciutto
nduja
acciughe
carciofi

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia

pesto alla genovese — © Ɱ · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Origine: Italia

Il pesto alla genovese, chiamato anche pesto genovese è un condimento tradizionale tipico originario della Liguria. Con tale denominazione è inserito tra i Prodotti agroalimentari tradizionali liguri (PAT).

Estratto dalla voce di Wikipedia «Pesto alla genovese» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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