Costata di manzo brasata, purè di patate, salsa al vino rosso Mavrodafni
Braised beef short rib, potato puree, Mavrodafni red wine sauce
35 £≈ 41,89 €
OPSO · Londra
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine25%
- Grassi59%
- Carboidrati16%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Costine di manzo cotte lentamente servite con purè di patate liscio e una salsa di riduzione al vino rosso Mavrodafni.
- Cucina
- Greca Moderna
Ingredienti tipici
- costine di manzo
- patate
- vino rosso mavrodafni
- burro
- brodo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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