Geschmorte Rinderkurzrippe mit Kartoffelpurée und Mavrodafni-Rotweinsauce
Braised beef short rib, potato puree, Mavrodafni red wine sauce
35 £≈ 41,89 €
OPSO · London
Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß25%
- Fett59%
- Kohlenhydrate16%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Langsam gegartes Rinder-Short-Rib, serviert mit cremigem Kartoffelpüree und einer Reduktion aus Mavrodafni-Rotwein.
- Küche
- Modern Griechisch
Typische Zutaten
- Rinder-Short-Rib
- Kartoffeln
- Mavrodafni-Rotwein
- Butter
- Brühe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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