Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine27%
- Grassi43%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Coscia di cervo selvatico servita con funghi porcini e polenta cremosa.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- cervo
- funghi porcini
- polenta
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?