Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine7%
- Grassi33%
- Carboidrati60%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un dessert tradizionale che presenta la sericá, un tipo di dolce o crema, abbinata a prugne di Elvas conservate. Le prugne sono tipicamente candite o immerse nello sciroppo.
- Cucina
- Portoghese (Alentejo)
- Origine
- Elvas, Portogallo
Ingredienti tipici
- latte
- uova
- zucchero
- prugne di Elvas
- cannella
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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