Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß7%
- Fett33%
- Kohlenhydrate60%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles Dessert mit Sericá, einer Art Süßspeise oder Creme, kombiniert mit eingelegten Elvas-Pflaumen. Die Pflaumen sind typischerweise kandiert oder in Sirup eingelegt.
- Küche
- Portugiesisch (Alentejo)
- Herkunft
- Elvas, Portugal
Typische Zutaten
- Milch
- Eier
- Zucker
- Elvas-Pflaumen
- Zimt
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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