Degust'AR
Lisbona · 31 piatti · 3,50 € – 95 €
Nessun piatto corrispondente.
COPERTO COUVERT
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Pão, azeitonas, manteiga e azeite alentejano
DA CONDIVIDERE PARA PARTILH’AR
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Croquetes de alheira com maionese de alho
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Peixinhos da horta com alguma maionese
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Queijo de Évora gratinado no forno com azeite e orégãos
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Conserva de lombo de bacalhau com pimentos
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Lula fresca na grelha com tártaro de tomate
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Farinheira com ovos escalfados e coentros
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Ceviche de corvina
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Tábua queijos e enchidos
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Tártaro de bovino Mertolengo trufado
VEGETARIANI VEGETARIANOS
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Seitan marinado com migas de espargos
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Tofu Raz al hanout, puré de batata e ragoût de legumes
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Arroz cremoso de cogumelos e azeite de trufa
PESCI PEIXES
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Zuppa di squalo
17 €Sopa de cação -
Pataniscas de bacalhau com arroz de coentros
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Filetes grelhados e salteado de legumes
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Bacalhau assado com batata murro
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Massada de peixe com camarão
CARNI CARNES
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Costeletas de borrego e batata wedge
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Lombinhos de porco e migas de espargos
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Bochechas de porco com puré de batata e legumes
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Bife à Degustar Lisboa e batata frita
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Arroz de coelho
TAGLI CUT PREMIUM MERTOLENGO DOP CORTES PREMIUM MERTOLENGO DOP
DOLCI SOBREMESAS
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Leite de creme queimado ao momento
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Mousse de Chocolate
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Dolce tradizionale portoghese
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Sericá com ameixa d`Elvas
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Tarte de queijo basca
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Fruta da época
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.