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Zuppa di squalo

Zuppa di squalo

Sopa de cação

17 €

Degust'AR · Lisbona

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine35%
    35%
  • Grassi26%
    26%
  • Carboidrati39%
    39%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una zuppa tradizionale fatta con pesce gatto (un tipo di piccolo squalo), spesso cucinata con patate e verdure.

Cucina
Portoghese

Ingredienti tipici

  • pesce gatto
  • patate
  • cipolla
  • pomodoro
  • aglio
  • prezzemolo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Portogallo

sopa de cação
© Adriao · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
Origine
Portogallo

Fonti: Wikidata (CC0) ·

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