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BABA DE CAMELO

BABA DE CAMELO

Dolce cremoso tipico

3,50 €

Calmaria Restaurante · Lisbona

Valori nutrizionali

≈ 350 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine7%
    7%
  • Grassi49%
    49%
  • Carboidrati44%
    44%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un tradizionale dolce portoghese simile a una crema, fatto con tuorli d'uovo caramellati e zucchero. È noto per la sua consistenza liscia e setosa e il ricco sapore di caramello.

Cucina
Portoghese

Ingredienti tipici

  • tuorli d'uovo
  • zucchero
  • caramello
  • latte

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Portogallo

Baba de camelo
© Melsj · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Portogallo

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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