Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß7%
- Fett49%
- Kohlenhydrate44%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles portugiesisches, puddingähnliches Dessert aus karamellisierten Eigelben und Zucker. Es ist bekannt für seine glatte, seidige Textur und seinen reichen Karamellgeschmack.
- Küche
- Portuguese
Typische Zutaten
- Eigelb
- Zucker
- Karamell
- Milch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Portugal
- Herkunft
- Portugal
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