Valori nutrizionali
- Proteine13%
- Grassi48%
- Carboidrati39%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una tradizionale torta salata cipriota, spesso farcita con formaggio, carne macinata o verdure. È tipicamente realizzata con pasta fillo e cotta al forno fino a doratura.
- Cucina
- Cipriota
Ingredienti tipici
- pasta fillo
- formaggio
- uova
- carne
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Grecia
- Origine
- Grecia
Leggi di più
La bougatsa (in greco: Μπουγάτσα) è un dolce tipico della cucina greca, di solito consumato a colazione, che consiste in una focaccia di pasta fillo cotta al forno, farcita di crema pasticcera o, nella versione salata, di formaggio mizithra o di carne macinata (κιμάς).
Estratto dalla voce di Wikipedia «Bougatsa» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Ti è piaciuto questo piatto?
BOUGATSA: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Pralina Confectioneries & Experience