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Spezzatino di manzo tradizionale, kopytka, insalata di cavolo rosso con mela e cipolla

Spezzatino di manzo tradizionale, kopytka, insalata di cavolo rosso con mela e cipolla

Tradycyjne bitki wołowe w sosie własnym, kluski śląskie, surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem i cebulką

46,50 PLN≈ 10,54 €

Marchewka z Groszkiem · Cracovia

Valori nutrizionali

≈ 650 kcalper porzione di circa 450 g
  • Proteine22%
    22%
  • Grassi43%
    43%
  • Carboidrati35%
    35%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Bocconcini di manzo cotti lentamente in una salsa saporita, serviti con tradizionali gnocchi di patate della Slesia e un'insalata di cavolo rosso con mela e cipolla.

Cucina
Polacca (Silesiana)
Origine
Slesia, Polonia

Ingredienti tipici

  • manzo
  • salsa
  • patate
  • cavolo rosso
  • mela
  • cipolla

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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