Dąbskie Jadło

Brodo con tre tipi di carne: anatra, manzo e pollo, servito con tagliatelle e levistico.

Crema di barbabietole arrostite servita con formaggio quark affumicato.

Żurek con affumicati, uovo, salsiccia bianca, purè di patate e aneto.

Insalata di lattuga romana baby, pancetta grigliata, filetto di pollo, parmigiano, crostini, pomodorini e salsa Caesar.

Insalata di mix di foglie, formaggio di capra, barbabietole marinate, noci, arancia e salsa balsamica.

Gnocchi con pollo, spinaci, funghi, pomodori secchi, vino bianco, panna e parmigiano.

Pappardelle con filetto di maiale, funghi, parmigiano, timo e salsa alla panna.

Tagliatelle al pesto verde, parmigiano, zucchine, pomodorini, mandorle e rucola.

Tre frittelle di patate servite con spezzatino di maiale, formaggio grattugiato e coleslaw.

Dieci pezzi di pierogi ruskie serviti con cipolla.

Dieci pezzi di pierogi ruskie saltati nel burro chiarificato con timo e panna.

Dieci pezzi di pierogi con carne serviti con grasso di pancetta.

Dieci pezzi di pierogi con carne saltati con grasso di pancetta.

Dieci pezzi di pierogi con frutta di stagione e panna vanigliata.

Dieci pezzi di pierogi con formaggio bianco e panna vanigliata.

Piatto per due persone: cotoletta di maiale, de volaille, filetto di pollo, pancetta, pierogi (ruskie e con carne), cavolo, patatine fritte, patate e contorni.

Piatto vegetariano per due persone: frittelle, anelli di cipolla, mozzarella, pierogi ruskie, verdure grigliate, patate, patatine fritte e contorni.

Spiedino di filetto di maiale con prugna e pancetta, servito con funghi, patate e insalata vinaigrette.

Risotto con asparagi e parmigiano.

Cotoletta di maiale fritta nel grasso, servita con purè di patate e cavolo saltato.

Filetto de volaille servito con purè di patate e carote all'arancia.

Filetto di pollo in panatura panko, servito con patatine fritte e carote all'arancia.

Involtino di maiale impanato farcito con funghi e formaggio, servito con patatine fritte e coleslaw.

Costine di maiale in salsa BBQ, servite con patatine fritte e coleslaw.

Filetto di pollo alla griglia con patate arrostite e verdure grigliate al pepe del Sichuan.

Sgombro alla griglia con sale marino, servito con patate arrostite e insalata vinaigrette.

Patate arrostite con timo e rosmarino.

Mix di foglie con salsa vinaigrette.

Insalata di carote con aggiunta di arancia.

Porzione per bambini di brodo con carote e tagliatelle.

Porzione per bambini di zuppa di pomodoro con carote.

Porzione per bambini di mozzarella impanata con patatine fritte, insalata di carote e ketchup.

Quattro nuggets con patatine fritte e carote all'arancia.

Cinque pezzi di pierogi ruskie.

Cinque pezzi di pierogi con formaggio dolce.

Crespella con formaggio dolce e glassa al cioccolato.