Pappardelle con filetto di maiale
Pappardelle z polędwiczką wieprzową
42 PLN≈ 9,53 €
Dąbskie Jadło · Cracovia
Pappardelle con filetto di maiale, funghi, parmigiano, timo e salsa alla panna.
Valori nutrizionali
- Proteine19%
- Grassi51%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta larga a nastro servita con tenero filetto di maiale e una cremosa salsa ai funghi.
Ingredienti tipici
- pappardelle
- filetto di maiale
- funghi
- parmigiano
- timo
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico pappardelle. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
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Le pappardelle (da pappare) sono un formato di pasta, di semola o all'uovo, del tutto simili alle tagliatelle ma di larghezza decisamente superiore.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Pappardelle» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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