Pappardelle z polędwiczką wieprzową
42 zł≈ 9,53 €
Dąbskie Jadło · Kraków
Pappardelle z polędwiczką wieprzową, grzybami, parmezanem, tymiankiem i sosem śmietanowym.
Wartości odżywcze
- Białko19%
- Tłuszcz51%
- Węglowodany30%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Szerokie wstążki makaronu podawane z delikatną wieprzowiną i kremowym sosem grzybowym.
Typowe składniki
- pappardelle
- polędwiczka wieprzowa
- grzyby
- parmezan
- tymianek
- śmietana
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu Pappardelle. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Włochy
Więcej
Pappardelle (z toskańskiego pappare lub z prowansalskiego papard) – rodzaj makaronu jajecznego podobnego do tagliatelle, ale o znacznie większej szerokości. Czasem uważany za rodzaj lasagne.
Fragment artykułu „Pappardelle” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?