Tartar di filetto di manzo (tuorlo, cipolla, capperi, acciuga
Tatar z polędwicy wołowej (żółtko, cebulka, kapary, szprotka)
59 PLN≈ 13,37 €
Czarna Kaczka / Black Duck · Cracovia
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine25%
- Grassi71%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di manzo crudo tritato, condito e servito con tuorlo d'uovo crudo, cipolla tritata, capperi e sprats.
- Cucina
- Polacca
- Origine
- null
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- tuorlo d'uovo
- cipolla
- capperi
- sprats
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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