Servus Colonia Alpina
Colonia · Tedesca · €€€€ · 61 piatti · 2,90 € – 39,90 € · Adatto ai vegetariani
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Snack Snacks
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Sottaceti in barile
2,90 €Pickle from the barrel -
Slice of bread with chives
Pane di montagna con crema alle erbe e erba cipollina tritata.
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Kaminwurzn
5,90 €Salsiccia di maiale cruda affumicata e essiccata all'aria.
Taglieri di antipasti Appetizer platters
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Tagliere di prosciutto
22,50 €Ham platter -
Servus Brotzeit
24,90 € -
Tagliere di formaggi Senner
24,90 €Senner cheese platter
Zuppe Soups
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Brodo di Tafelspitz
5,90 €Tafelspitz bouillonBrodo di manzo con perle di zuppa e strisce di verdure a radice.
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Zuppa di canederli al fegato tirolese
200 ml 6,90 €400 ml 12,50 €Tyrolean liver dumpling soup -
Zuppa di formaggio dell'Allgäu
200 ml 7,50 €400 ml 13,90 €Allgäu cheese soupZuppa di formaggio con vino bianco e crostini di pretzel.
Pesce Fish
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Filetto di salmone fritto
23,90 €Fried salmon filletFiletto di salmone fritto servito con verdure di stagione, patate e salsa alla senape.
Vegetariano e Vegano Vegetarian & Vegan
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Fonduta di formaggio
28,90 €Cheese fondue -
Canederli
16,90 €Dumplings -
Filetti croccanti arrostiti
18,90 €Roasted crispy fillets
Insalate Salads
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Grande insalata mista
12,90 €Large mixed saladInsalata mista con condimento della casa e pane di montagna.
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Large mixed salad with grilled chicken breast
Insalata mista con petto di pollo grigliato, condimento della casa e pane di montagna.
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Large mixed salad with goat cheese
Antipasto Appetizer
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Polpetta bavarese
6,90 €Bavarian meat pattyPolpetta bavarese servita con pane di montagna e cipolle.
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Weißwürste di Holnburger
9,90 €Holnburger‘s Weißwürste -
Obazter fatto in casa
13,90 €Homemade Obazter -
Crisp Bavarian meat loaf
Polpettone bavarese servito con insalata di patate e cetrioli e senape dolce.
Scaloppine Schnitzel
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Schnitzel „Viennese Style” (pork)
Scaloppina di maiale servita con patatine fritte e ketchup o maionese.
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Jägerschnitzel (maiale)
21,90 €Jägerschnitzel (pork)Jägerschnitzel di maiale servito con patatine fritte e salsa cremosa ai funghi.
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Viennese veal schnitzel
Scaloppina di vitello servita con insalata di patate e cetrioli e mirtilli rossi.
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Jägerschnitzel (vitello)
31,90 €Jägerschnitzel (veal)Jägerschnitzel di vitello servito con patatine fritte e salsa cremosa ai funghi.
Le nostre specialità Our specialities
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Bistecca di coppa di maiale
18,90 €Pork neck steakBistecca di coppa di maiale servita con patatine fritte e burro alle erbe.
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6 salsicce Servus
18,90 €6 Servus sausagesSei salsicce servite con purè di patate e cavolo cappuccio.
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9 salsicce Servus
20,90 €9 Servus sausagesNove salsicce servite con purè di patate e cavolo cappuccio.
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12 salsicce Servus
22,90 €12 Servus sausagesDodici salsicce servite con purè di patate e cavolo cappuccio.
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Salsiccia gigante
20,90 €Giant sausageGrande salsiccia servita con purè di patate, cavolo cappuccio e salsa alla birra.
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Tafelspitz from pasture beef
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Costine di maiale
25,90 €Spare RibsCostine di maiale marinate servite con patatine fritte e relish piccante.
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Bistecca di scamone
32,90 €Rump steakBistecca di scamone servita con patatine fritte e burro alle erbe.
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Stinco di maiale croccante
23,90 €Crispy pork knuckleStinco di maiale croccante servito con purè di patate, insalata coleslaw e salsa alla birra.
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Maiale allo spiedo
20,90 €Spit roast from porkMaiale arrosto servito con cavolo rosso, mele, canederli di patate e salsa alla birra.
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Anatra croccante, un quarto
27,90 €Crispy duck, a quarterUn quarto di anatra croccante servita con cavolo rosso, mele, canederli e fondo d'anatra.
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Anatra croccante, metà
39,90 €Crispy duck, a halfMetà anatra croccante servita con cavolo rosso, mele, canederli e fondo d'anatra.
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Tagliere di carne Servus
34,90 €Servus meat platter
Piccoli piatti Small dishes
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Small Viennese veal schnitzel
Piccola scaloppina di vitello servita con insalata di patate e cetrioli e mirtilli rossi.
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Piccoli spätzle al formaggio
12,50 €Small cheese spaetzlePiccoli spätzle al formaggio con cipolle arrostite.
Dolci Something sweet
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Strudel di mele tirolese
10,90 €Tyrolean apple strudelStrudel di mele con gelato alla vaniglia, cannella e uvetta.
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Germknödel
10,90 €Germknödel (yeast dumpling) -
Piccolo Kaiserschmarrn
10,90 €Small KaiserschmarrnPiccolo Kaiserschmarrn servito con gelato alla vaniglia.
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Kaiserschmarrn
14,90 €
Piatti autunnali Herbstliche Gerichte
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Zuppa di zucca
200 ml 7,90 €400 ml 14,50 €KürbissuppeZuppa di zucca con semi di zucca tostati e pane di montagna.
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Bastoncini di Leberkäse
8,90 €LeberkäsesticksBastoncini di Leberkäse impanati e fritti serviti con salsa alla senape.
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Großer Salat mit gegrilltem Kürbis
Grande insalata con zucca grigliata, condimento balsamico, semi di zucca tostati, olio di zucca e pane di montagna.
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Gratin di patate e zucca
18,90 €Kartoffel-Kürbis-GratinGratin di patate e zucca con ragù di zucca e formaggio di montagna.
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Spiedino di maiale arrosto
19,90 €Spießbraten vom SchweinSpiedino di maiale servito con ragù di zucca, patate alpine e salsa alla birra bianca.
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Filetto di salmone grigliato
22,90 €Gegrilltes LachsfiletFiletto di salmone grigliato servito con ragù di zucca e patate alpine.
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Kaiserschmarrn-Tiramisu
Tiramisù al Kaiserschmarrn con ciliegie, cioccolato e croquant.
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Anatra croccante, un quarto
27,90 €Knusprige Ente, ein ViertelUn quarto di anatra croccante servita con cavolo rosso, canederli e fondo d'anatra.
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Käsespätzle aus der Schmiedepfanne
Spätzle al formaggio con formaggio di montagna e cipolle arrostite.
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Original Wienerschnitzel vom Kalb
Wiener Schnitzel di vitello servito con insalata di patate e cetrioli e mirtilli rossi selvatici.
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Filetto di salmone arrostito
23,90 €Gebratenes LachsfiletFiletto di salmone fritto servito con verdure di stagione, patate alpine e salsa alla senape.
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Strudel di mele tirolese
10,90 €Tiroler ApfelstrudelStrudel di mele servito con gelato alla vaniglia, cannella e uvetta.
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Codici degli allergeni come riportati nel menu. In caso di allergia chiedi al personale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.