Servus Colonia Alpina
Кельн · Німецька · €€€€ · 61 страва · 2,90 EUR – 39,90 EUR · Для вегетаріанців
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
Закуски Snacks
-
Коріння з бочки
2,90 EURPickle from the barrel -
Хліб із шніт-цибулею
5,10 EURSlice of bread with chivesГірський хліб з трав'яним кремом та подрібненою шніт-цибулею.
-
Kaminwurzn
5,90 EURКопчена та висушена на повітрі сира свиняча ковбаса. -
Кульки з кренделем
8,50 EURPretzel ballsСмажені в олії тістечка у формі кренделя з часниковим дипом.
М'ясні та сирні тарілки Appetizer platters
-
Тарілка з шинкою
22,50 EURHam platter -
Servus Brotzeit
24,90 EURТрадиційна австрійська закуска з хлібом та м'ясом. -
Сирна тарілка Senner
24,90 EURSenner cheese platter
Супи Soups
-
Бульйон Tafelspitz
5,90 EURTafelspitz bouillon -
Тирольський суп з печінковими галушками
200 ml 6,90 EUR400 ml 12,50 EURTyrolean liver dumpling soup -
Альгойський сирний суп
200 ml 7,50 EUR400 ml 13,90 EURAllgäu cheese soupСирний суп з білим вином та грінками з кренделя.
Риба Fish
-
Смажене філе лосося
23,90 EURFried salmon filletСмажене філе лосося подається з ринковими овочами, картоплею та хрінним соусом.
Вегетаріанські та веганські страви Vegetarian & Vegan
-
Сирне фондю
28,90 EURCheese fondue -
Галушки
16,90 EURDumplings -
Запечені хрусткі філе
18,90 EURRoasted crispy fillets
Салати Salads
-
Large mixed salad with grilled chicken breast
Мікс салату з курячим філе на грилі, фірмовою заправкою та гірським хлібом.
-
Великий мікс-салат із козячим сиром
19,90 EURLarge mixed salad with goat cheese
Аперитив Appetizer
-
Баварська м'ясна котлета
6,90 EURBavarian meat pattyБаварська м'ясна котлета подається з гірським хлібом та цибулею.
-
Holnburger‘s Weißwürste
9,90 EURДві штуки білих сосисок, що подаються з солодким гірчицею. -
Домашній Obazter
13,90 EURHomemade Obazter -
Хрусткий баварський м'ясний хліб
16,90 EURCrisp Bavarian meat loafБаварський м'ясний хліб подається з картопляним та огірковим салатом і солодким гірчицею.
Шніцелі Schnitzel
-
Schnitzel „Viennese Style” (pork)
Свинячий шніцель подається з картоплею фрі та кетчупом або майонезом.
-
Шніцель мисливця (свинина)
21,90 EURJägerschnitzel (pork)Свинячий шніцель мисливця подається з картоплею фрі та вершковим грибним соусом.
-
Віденський телячий шніцель
30,90 EURViennese veal schnitzelТелячий шніцель подається з картопляним та огірковим салатом і журавлиною.
-
Шніцель мисливця (телятина)
31,90 EURJägerschnitzel (veal)Телячий шніцель мисливця подається з картоплею фрі та вершковим грибним соусом.
Наші спеціалітети Our specialities
-
Стейк зі свинячої шиї
18,90 EURPork neck steakСтейк зі свинячої шиї подається з картоплею фрі та трав'яним маслом.
-
9 сосисок Servus
20,90 EUR9 Servus sausagesДев'ять сосисок подаються з картопляним пюре та капустою.
-
12 сосисок Servus
22,90 EUR12 Servus sausagesДванадцять сосисок подаються з картопляним пюре та капустою.
-
Гігантська сосиска
20,90 EURGiant sausageВелика сосиска подається з картопляним пюре, капустою та пивним соусом.
-
Tafelspitz з яловичини на пасовищі
25,90 EURTafelspitz from pasture beef -
Свинячі реберця
25,90 EURSpare RibsМариновані свинячі ребра подаються з картоплею фрі та гострим релішем.
-
Стейк Rump steak
32,90 EURRump steakСтейк Rump steak подається з картоплею фрі та трав'яним маслом.
-
Хрустка свиняча рулька
23,90 EURCrispy pork knuckleХрустка свиняча рулька подається з картопляним пюре, салатом і пивним соусом.
-
Свинина на вертелі
20,90 EURSpit roast from porkЗапечена свинина подається з червоною капустою, яблуками, картопляними галушками та пивним соусом.
-
Хрустка качка, чверть
27,90 EURCrispy duck, a quarterЧверть хрусткої качки подається з червоною капустою, яблуками, галушками та качиним соусом.
-
Хрустка качка, половина
39,90 EURCrispy duck, a halfПоловина хрусткої качки подається з червоною капустою, яблуками, галушками та качиним соусом.
-
М'ясна тарілка Servus
34,90 EURServus meat platter
Малі страви Small dishes
-
Малий віденський телячий шніцель
18,90 EURSmall Viennese veal schnitzelМалий телячий шніцель подається з картопляним та огірковим салатом і журавлиною.
Десерти Something sweet
-
Тирольський яблучний штрудель
10,90 EURTyrolean apple strudelЯблучний штрудель з ванільним морозивом, корицею та родзинками.
-
Germknödel
10,90 EURGermknödel (yeast dumpling) -
Малий Kaiserschmarrn
10,90 EURSmall KaiserschmarrnМалий Kaiserschmarrn подається з ванільним морозивом.
-
Kaiserschmarrn
14,90 EUR
Осінні страви Herbstliche Gerichte
-
Гарбузовий суп
200 ml 7,90 EUR400 ml 14,50 EURKürbissuppeГарбузовий суп з обсмаженим гарбузовим насінням та гірським хлібом.
-
Палички з Leberkäse
8,90 EURLeberkäsesticksПаніровані та обсмажені палички з Leberkäse подаються з гірчичним дипом.
-
Великий салат з грильованим гарбузом
19,90 EURGroßer Salat mit gegrilltem KürbisВеликий салат з грильованим гарбузом, бальзамічною заправкою, обсмаженим гарбузовим насінням, гарбузовою олією та гірським хлібом.
-
Картопляно-гарбузовий гратен
18,90 EURKartoffel-Kürbis-GratinКартопляно-гарбузовий гратен з гарбузовим рагу та гірським сиром.
-
Свинячий шашлик на вертелі
19,90 EURSpießbraten vom SchweinСвинячий шашлик подається з гарбузовим рагу, альпійською картоплею та білим пивним соусом.
-
Грильоване філе лосося
22,90 EURGegrilltes LachsfiletГрильоване філе лосося подається з гарбузовим рагу та альпійською картоплею.
-
Tiramisu Kaiserschmarrn
9,90 EURKaiserschmarrn-TiramisuTiramisu Kaiserschmarrn з вишнею, шоколадом та крокантом.
-
Хрустка качка, чверть
27,90 EURKnusprige Ente, ein ViertelЧверть хрусткої качки подається з червоною капустою, галушками та качиним соусом.
-
Сирні шпецле зі сковороди
17,90 EURKäsespätzle aus der SchmiedepfanneСирні шпецле з гірським сиром та обсмаженою цибулею.
-
Original Wienerschnitzel vom Kalb
Телячий Віденський шніцель подається з картопляним та огірковим салатом і дикою журавлиною.
-
Смажене філе лосося
23,90 EURGebratenes LachsfiletСмажене філе лосося подається з ринковими овочами, альпійською картоплею та хрінним соусом.
-
Тирольський яблучний штрудель
10,90 EURTiroler ApfelstrudelЯблучний штрудель подається з ванільним морозивом, корицею та родзинками.
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Позначення алергенів як у меню. Якщо у вас алергія, запитайте персонал. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.