Gulasch di finferli
EIERSCHWAMMERL-GULASCH
27,50 €
Restaurant Marta · Innsbruck
Gulasch di finferli con canederlo, uovo di quaglia e insalata di accompagnamento.
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
- Senape
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine14%
- Grassi52%
- Carboidrati34%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato sostanzioso fatto con funghi finferli, tipicamente sobbollito in una salsa saporita e servito con canederli, un uovo di quaglia e un'insalata fresca.
- Cucina
- Austriaca
Ingredienti tipici
- funghi finferli
- cipolla
- brodo
- canederlo
- uovo di quaglia
- insalata
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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